Lehm ist nicht nur für das Verputzen von ebenen Flächen geeignet. Bereits vor Hunderten von Jahren wurden mehrgeschossige Gebäude aus Lehm gebaut, welche zum Teil noch heute stehen. Damals baute man die Wände der Häuser aus Stampflehm, was jedoch sehr zeitaufwendig war. Im Gegensatz zu diesen, lassen sich massive Wände aus Lehmsteinen schneller erbauen und sind zum Teil sogar stabiler. Sie zeichnen sich, neben ihrer guten Wärmespeicherfähigkeit, auch durch ihre enorme Druckfestigkeit aus. Massive Wände aus Lehmsteinen können unabhängig von der Jahreszeit und den Witterungsbedingungen gebaut werden. Das Vorgehen ist dabei identisch, wie bei der Arbeit mit gebrannten Ziegeln. Der zum abdichten verwendete Mörtel, ist ein Gemisch aus Baulehm und Sand. Nur in speziellen Fällen wird Zement- oder Kalkzementmörtel verwendet, da dieser aus vielen Chemischen Zusatzstoffen besteht.
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